EXPUESTO SIN USAR
Horno Modular Túnel
FLEXTEMP-1
Mantiene el aceite o grasa de freír a temperatura constante y el nivel de aceite necesario. Sus rosquillas, donuts y buñuelos tendrán un color dorado y uniforme.
Dosificador automático para donuts, rosquillas y buñuelos, con diferentes matrices opcionales para freir formas y tamaños.
Precio almacén Madrid 38.000,00 €
GARANTÍA: 12 meses en piezas mecánicas y eléctricas y mano de obra.
Para Información: llama al teléfono 630 056 766 ó envía un
e-mail a: info@studital.com
Referencia: BAS-003
El Horno Banda Túnel Modular (secciones de 2 metros hasta 5 unidades), modelo FLEXTEMP-1, es el medio ideal para el pequeño o medio fabricante de productos de panadería, pastelería o especialidades puntuales en el tiempo y en el lugar. Cocción en continuo sobre banda de teflón con 4 controles de temperatura independientes (2 de techo y 2 de suelo). Montado sobre estructura movible. Para acoplar dosificadores, rotativas y sincronizar con transportadores de carga.
Se puede conectar a la máquina Janssen de galletas y hacer una línea automática de pastas o galletas.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
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Medidas: alto 1.680 mm x largo 2.120 mm x profundo 1010 mm
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Peso: 600 Kg.
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Conexión trifásica 380 V + N + T
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Resistencias en cerámica colocadas transversalmente.
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Control de temperatura de 50 a 300ºC
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Línea de aire 100 litros minuto a 2,5 bares de presión
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Ancho de la banda de teflón 700 mm
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Velocidad de la banda 0,2 a 16 metros / minuto