Rotativa Pastas y Mazapán
​ROTATIVAS serie 600

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Janssen K250 Rodillos
Janssen K250 Rodillos
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Rotativa y horno modular
Rotativa y horno modular
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Rotativa con Horno modular
Rotativa con Horno modular
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INTRODUCCIÓN



Las nuevas rotativas F están diseñada para trabajar productos de pastelería y confitería,

como la pasta de té, la galleta y el mazapán. Su infinita variedad de formatos en rodillo permite una personalización del producto. 

Nuestras máquinas están construidas para utilizar diferentes que admite bandejas desde 250mm, 400 mm y 580 mm de ancho.

 

FUNCIONALIDAD/VENTAJAS

El funcionamiento es muy sencillo,

la masas se deposita en la tolva, mediante el

rodillo amasador y el rodillo formador,

se forma la galleta y posteriormente es

cortada por la cuchilla, depositada

en la lona y posteriormente en la

bandeja que pasa por debajo de la máquina.​

 

imagen formadora.jpg

Nueva Serie F, mejoras a simple vista

  • Mayor capacidad de Tolva, aproximadamente 2,5 veces mas grande.

  • La inclinación de la tolva facilita el llenado de la misma.

  • Los rodillos amasadores son más ligeros y fáciles de limpiar.

  • Los rodillos formadores y amasadores más fáciles de cambiar.

  • Con un adaptador especial se pueden utilizar  los rodillos de la serie K.

  • Cinta transportadora plegable.

  • Cinta transportadora de bandejas ajustable en altura lo que permite el uso de bandejas lisas o de más altura.

  • Repisas integradas en la parte inferior de la máquina para guardar los rodillos formadores.

  • Robusta y de sencillo manejo, tanto los controles como las palancas.

Rotativa F600

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Rotativa F450

  • Capaciad hasta 650 kg / hora* o ≈ 400 badejas/ hora

  • Velocidad de bandejas: ≈ 1-6 m / min.

  • Superfice de horneado: ≈ 2.4-3.6 m² / min. o ≈ 145-215 m² / hora

  • Capacidad Tolva: ≈ 60 kg masa

  • max.ancho  plancha: 600 mm

  • max. alto plancha 70 mm

*) depende del volumen de galletas, de la distancia entre las figuras en la bandeja 

  • Capacidad : hasta 550 kg / hora * o ≈ 300 bandejas/ hora

  • Velocidad de bandejas: ≈ 1-6 m / min.

  • Superficie de horneado: ≈ 1.6-2.6 m² / min. o≈ 100-160 m² / hora

  • Capacidad Tolva: ≈ 45 kg masa

  • max. ancho plancha: 450 mm

  • max. alto plancha: 70 mm

*) depende del volumen de galletas, de la distancia entre las figuras en la bandeja 

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Rotativa F250

  • Capacidad: hasta 240 kg / hora* o ≈ 300 bandejas/ hora

  • Velocidad bandejas: ≈ 4 m / min.

  • Superficie horneado: ≈ 1 m² / min. o ≈ 60 m² / hora

  • Capacidad Tolva: ≈ 25 kg masa

  • max. ancho plancha: 250 mm

  • max. alto plancha: 70 mm

*) depende del volumen de galletas, de la distancia entre las figuras en la bandeja