Dosificadora - Escudilladora - Cortadora
UNIVERSAL 3DX
La Depositadora de masas blandas y duras + Cortador por alambre UNIVERSAL 3D-X incorpora y sincroniza con los movimientos de tolva: arriba-abajo-lateral, con los del transportador hacia atrás y adelante + la función de giro de las boquillas. Todos estos axis permiten una variedad ilimitada de movimientos mecanizando la mano del operario y manteniendo constante los depositados en la lata. A demás la posibilidad de integrar 1-2-3 tolvas, hace que podamos obtener dosificados de diferentes consistencias y colores. Por último, la posibilidad de incorporar corte por hilo de pasta dura, amplia la versatilidad de esta máquina. La depositadora UNIVERSAL 3D-X se fabrica para diferentes anchos de lata: 400-450-600 y con posibilidad en breve de integrarla a dosificar sobre banda de horno en continuo.
​FUNCIONALIDAD VENTAJAS

​La Depositadora / Cortadora por hilo UNIVERSAL 3D-X es un paso más en el desarrollo de MONO EQUIPMENT en este tipo de máquina para pastelería, creada en 1972, siendo un referente mundial. La Depositadora entra en el apartado de trabajo de formas especiales, colores, sabores, para empresas de alcance medio y medio alto, que necesitan producir, optimizando los procesos de elaboración, y ampliar su oferta en el mercado. Toda esta variedad la permite un sofisticado software combinado con tolvas, rodillos, matrices, independientemente de la consistencia de las masas de pastelería.
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CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
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Medidas: Ancho 1660 mm; alto 1.625 mm; largo 865 mm
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Altura trabajo: 110 mm
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Para latas de 400-450-600 mm
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Peso: 460 Kg
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Pantalla color 10.4” TFT, resolución 65K
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Programas 650 en memoria interna + puerto USB
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Capacidad tolvas laterales 21 Litros, central 19 litros
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Trifásico 415V +N +T
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Potencia – 32 A
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Totalmente en acero inoxidable.