Óleos, gelatinas e brilho 100% Vegetal
100% vegetal: Óleos de desmolde
e lubrificantes
Óleo de desmolde universal para padaria e pastelaria, especial para pão e bolos.
Boa aderência e económico, para atomizar em moldes retangulares ou redondos e em latas.
Resina lubrificante alimentar para pesadores, divisores de bolos ou cortador por sistemas de lâminas.
Brilho 100% Vegetal BACKGLANZ FIX
substituto do ovo
Para obter uma cor tostada dourada e um brilho excelente: a melhor alternativa ao ovo natural.
Vegetal, sem conservantes, livre de alérgenos. Ideal para dietas vegetarianas ou veganas.
Gelatinas em frio
Morango, alperce e neutra
Gelatinas em frio para dar brilho e evitar a oxidação.
Com açúcar e sem açúcar, diferentes cores e sabores.
De textura fina.
Sabores: Morango, alperce e neutra.
