Óleos, gelatinas e brilho 100% Vegetal

100% vegetal: Óleos de desmolde

e lubrificantes

Óleo de desmolde universal para padaria e pastelaria, especial para pão e bolos.

 

Boa aderência e económico, para atomizar em moldes retangulares ou redondos e em latas.

Resina lubrificante alimentar para pesadores, divisores de bolos ou cortador por sistemas de lâminas.

Brilho 100% Vegetal 

BACKGLANZ FIX

substituto do ovo

Para obter uma cor tostada dourada e um brilho excelente: a melhor alternativa ao ovo natural.

Vegetal, sem conservantes, livre de alérgenos. Ideal para dietas vegetarianas ou veganas.

Gelatinas em frio

 

Gelatinas em frio para dar brilho e evitar a oxidação.

Com açúcar e sem açúcar, diferentes cores e sabores.

De textura fina.

Sabores: Morango, alperce e neutra.