Divisora Boleadora Automática y Formadora

GEMINI

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Con la Divisora / Boleadora automática y Formadora/Aplanadora de pan de pieza pequeña, modelo GEMINI, el operario prefija el peso y el boleado de la pieza y puede obtener una producción horaria de 3.000 unidades perfectamente boleadas, alargadas o aplanadas. La máquina tiene 2 bocas de salida con 2 aplicadores de harina. La tolva es de capacidad limitada (20 kg) para evitar un comienzo de fermentación que haría imposible la igualdad de peso de las piezas.

 Los ajustes de los 2 cuerpos de la máquina (Divisora y Formadora) están controlados por PLC con pantalla táctil de 60 memorias. La pantalla de control de la Divisora tiene 6 ajustes (velocidad, altura de boleado, cantidad de harina para espolvorear, peso, cantidad de harina en transportador y velocidad del boleado. La pantalla de control de la Formadora tiene 5 ajustes (primer rodillo, segundo rodillo, posición de las guías, presión banda superior izquierda y presión banda superior derecha)  

FUNCIONALIDAD VENTAJAS



​La Divisora / Boleadora / Formadora / Aplanadora GEMINI de 7 soberbias ventajas: totalmente automática, control de pantalla táctil en color, aplicador de harina integrado, especiales rodillos en estrella, puerto USB, en acero inoxidable y juego de interruptores de seguridad interconectados. Además 7 características importantes: pesos de 30 a 100 g, 3.000 piezas por hora, 60 programas en memoria, especial formado-peso-tamaño, reducido espacio, fácil acceso a todas las áreas para la limpieza y mantenimiento y válido para las funciones de formado y aplanado. 60 programas en memoria.

También disponible para piezas de 40-110 gr y para piezas de 50-145 gr. 

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS



  • Medidas Divisora:  Ancho 2360 mm; alto 1.765 mm; largo 680 mm

  • Medidas Formadora: Ancho 2000 mm; alto 1250 mm; profundo 650 mm

  • Peso de la Divisora 640 Kg

  • Peso de la formadora 280 kg 

  • Trifásico 415V +N +T

  • Potencia 1,8 kW – 16 A

  • Totalmente en acero inoxidable.

  • Circuito de aceite lubricante Schneideöel  (Boyens)

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